2018年6月のマレーシア旅行の覚書6@ポートディクソンでココナッツシェイクが飲める店:Coconut shake

常夏のマレーシア

「ココナッツシェイクが飲みたいわん」
「んじゃストビューみて探しておくか」

ココナッツシェイク

マラッカ(ムラカ)が発祥のココナッツベースのスイーツドリンクです
暑い南国での水瓶補給には甘くておいしいココナッツシェイクがいい!


フレッシュなココナッツをナタでバッサリ口を開けます
果汁と白い果肉を牛乳やバニラアイスと共にミキシング
トッピングにバニラアイスを乗せれば出来上がりです!

PD Famous Cendol Coconut

ポートディクソンを走っているとフレッシュなココナッツ売り場を見かけます
贅沢な話だが気軽に飲めるとなると飽きてきて違う飲み物が欲しくなってくる

「そこでココナッツシェイク!」


マレーシア料理も食べられる地元民で溢れるレストランです


もちろん生のココナッツも置いてあるのでココナッツジュースもOK

「まさかこのおばちゃんがナタで掻っ捌くのかな?」


そしてペナン島の屋台で食べて感動した禁断の『ハイガイ』もあるらしい
ハイガイは小粒ながらも濃厚な味なのでチリソースはほとんど使いません


今回の宿泊地から車で10分くらいの近場です

SELERA D KAMPUNG


この店はマップに出ていなかったのでGoogleに申請して掲載されました

「店の人は知らんだろうが」


ココナッツシェイクやマンゴーシェイクも飲めますね


マップ上はなぜか道の真ん中になってるけどちょっとずれています

Coconut Shake Power

*何年か前にココナッツシェイクを初めて飲んで気に入っていたお店


地元民で溢れる憩いのビーチエリアにありました

「楽しみだな~」

メモ Coconut Shake Powerはここを参照

 

Mr Burung

*道端の仮設店舗風


こういうお店は行ってみたら休業という事も多い


隣はチキンバーベキュー屋さんですね


いちおうマークしておきます

ココナッツの掻っ捌き方


バリ島のウブド村で飲んだココナッツジュース

「おいしかったわ~」

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