寒くなったら火鍋に限る!@辣妹子でスパイスアップだ!

池袋の辣妹子

だらだらと続く変な風邪が巷で流行っているみたいです
頭や肩腰が痛くなったりお腹にきたりするのが特徴です
喉は痛くないのにゲホゲホと気管支炎みたいな咳も出る

「おじいさん大丈夫?」
「だれがじいさんやねん」


風邪には火鍋か香辛料だたっぷりのカレーが我が家の決まりごと
さっそく池袋の辣妹子(らまいじ)に行って体のスパイスアップです


食欲がないなら無理して食べないでスープで水分補給します
風邪でも食べたい感があれば体はエネルギーを要求してます

「風邪ウイルスvs免疫系の戦いだな」


野菜類はいつもよち少なめにして完全に肉食モードの奥様です

 

 

つけダレにこだわる


火鍋スープは塩分が抑え目なのでお気に入りのつけダレを作って食べます
日本のしゃぶしゃぶだとポン酢が一般的ですが薬膳火鍋らしく行きましょう


ゴマをベースにして辛そうなソースを物色します


ネギの裏に隠された大量の刻んだニンニクがヤバい程いい香りです
ニンニクは滋養強壮の手軽なハーブとして世界中で使われています

「東南アジアの食堂はどんな料理でもニンニク入ってるし」


その上に辛いスパイスソースをたっぷり入れて出来上がり

「いろんな意味で効きそうだ」

 

池袋で手軽に本場の火鍋


2色の鴛鴦鍋でうまうまと食べる奥様


肉類は辛い薬膳スープでしゃぶしゃぶして食べます
白湯スープは主に野菜を入れてごくごく飲み倒します


ランチタイムはラムまで食べられて1580円です


夜のバイキングはサイドメニューも豊富です
今年も鍋物が美味しい季節になってきました

「薬膳火鍋で風邪をすっ飛ばそう!」

 

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