バリ島の中部 ウブド村からデンパサールにバイクで向かう 
排気ガスにまみれて顔は汚くなるけどおいしい料理を目指します
相変わらずジャワやシンガポールあたりからのお客さんでいっぱいでした
デンパサールの地元の町内会風の人たちの集まりも見えます
ここもイカンバカール（焼き魚）が美味しい店です
ローカルの人たちに人気のある店はハズレがないですね
メニューは写真入りで英語でも内容が書かれているため分かりやすい
サンバルも美味しい
イカンバカールは店によってどこも同じ味だったことはなかった
魚の種類が違うのもそうだけど味付けが全然違う感じです
たかが焼き魚でもインドネシア料理は奥が深い
奥様もうまうまと食べています
イカンバカールはグリルで焼くので煙ががんがんと出ます
だからインドネシア以外ではなかなか食べる機会が少ない
バリ島ではとにかく思い残すことなく食べまくります
ここのナシゴレンはちょっとおしゃれかな・・・・もっとニンニクとスパイスが～んと効かせてもいいな
という感じで今年もじわ～～～～～～～～～っと遊び倒そうと計画しています
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